CW3C
Cellule Wallonne de Contrôle
Classement des Carcasses
Classement des Carcasses
« Un classement européen pour une évaluation objective de la qualité et une meilleure valorisation des carcasses. »
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« Un classement européen basé sur la viande maigre et la conformation, pour harmoniser l’évaluation des carcasses. »
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